來新竹就是為了這一味~!!因為限量，好幾天都因為時間只能忍痛錯過，今天就算雨再大都要去買!
個人強推
店家資訊
地址： 新竹市東區光復路一段89巷140號
開放時間：星期三~日公休，其餘時間 13:00 pm~18:00pm(不過~偶爾會調整，以臉書官網通知為準)
電話： 0900 100 835
FB官網 就是爆漿紅豆餅
因為實在怕人潮太多，所以今天早上有去官網問 可以預訂今天的嗎?
結果...馬上，有設定好的機器回答寫道 ;blablabla 預定要前一天!Orz 看完~~就認。命。等。吧。。
沒想到
過了15分鐘，店家回我 11點以前都可以預訂喔!!!!! 哇嗚~~我那個開心的阿
為了準時1點到店，我午餐最後狂塞阿~!
今日因為下雨 小巧的紅豆餅小屋只能在室內蹲
店內張貼的注意事項
結果....店老闆還是讓我多等5分鐘~!!排隊的比我早拿(繞手指) 但是~~就是新鮮剛出爐啦~!!
是說~看到今日現況，我是覺得等還蠻值得 (有2種已售完) 灑花~~~轉圈~~~~
店老闆"大概"是一對母子!差不多這種年齡差
材料都標示在旁的小黑板上，感覺的到老闆的用心，右邊是在點餐口的menu(我有發現牆壁上比比點餐口的多了個珍珠茶拿鐵耶~~~不知道有沒有幸運的人可以吃到)
五分鐘過後~~~終於!拿到了
不管是紙袋還是塑膠袋，一堆洞洞，我是初見，我是不常買這種點心，我只喜歡正餐這樣，所以不知道是不是很多店都這種袋子，所以真的覺得爆漿餅店不是一般用心(為了避免濕氣造成軟爛)
手邊就在喝泡沫綠茶，拿這個當比例尺剛剛好
每種口味的車輪餅都有不同圖樣，恩~~~因為本人喜好問題，我就只買這四種
#栗子地瓜
這種口味就是買一個，雙重滿足:目，就是把原材料攪成泥，芋頭稍微有點纖維，栗子跟地瓜，似乎地瓜味比較多，但是我覺得很OK
ˋ喜歡這三種蔬果的別錯過!!!
我覺得這車輪餅就是一般在賣那種大的，厚度出乎我意料居然跟泡沫綠茶側面差不多!
#鮮芋奶
因為厚度太驚人，所以就是要再放一張
不過~~老實說，我只有吃到芋頭味，沒有芋頭奶味.....不只我一人認證
So....這是唯一與期待稍有落差的啦!
#芝心牛奶
這是我第一個吃到經典牛奶味的車輪餅，超~~~~好吃!外面吃不到的味道!
你可以對車輪餅沒興趣，但是經典的牛奶一定要嘗嘗看
吃到有拉絲~~~好開心啊!因為第一口沒有吃到，以為就沒有了!第二、三口就有了!開心wwww 乳酪有你真好
#珍珠牛奶
喜歡黑糖香味的，也千萬不可錯過，甜度的話，以不喜歡太甜的我，覺得也OK
也可能是牛奶跟黑糖混合，有沖淡了!
不過~~我本人不太喜歡黑糖啦!第一口咬下，真的口腔都充滿黑糖香(甜就還好)，不太甜所以，我也是吃完了!畢竟有我最喜歡的珍珠
而且標記特別可愛，簡潔有力，就一點XD
俗話說，沒看過豬走路，也吃過豬肉!不愛吃車輪餅，也會逛過!
這個價位比上他的給料量，就是沒得挑阿!只有自己喜不喜歡的口味，沒有你不滿意的車輪餅
最後~~~因為我爬文看到有人說，就算久放薄皮還是脆脆的(喔~不!這我一點感覺都沒有，回家花不到15分鐘，其實皮就偏軟了)
神奇的是，皮是薄，但是很有韌性，內餡再多吃的時候都不會破，旁邊環形多吃的麵糊是脆脆的!
就是一家，到新竹，我會推給我朋友吃的店!
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